Пирог со сливами. Очень простой и, - Oh my God!.. какой вкусный )

Оставляю в своей копилочке класных рецептов,
для себя и потомков ) достоин!
за свою простоту, и удивительное сочетание вкуса и консистенции.
попробуйте его обязательно, пока еще сезон слив не закончился )
обнимаю

плейлистик с моими другими пирогами, все вкуснейшие и простые.
надо бы еще один пирог снять для этой расчудесной компании, с мягкой творожной начинкой, песочным тестом, ванилью и цедрой.. слюни уже рекой ))

оставляю текстовый рецепт для удобства:

120г сливочного масла комнатной температуры
100 г сахара
- повзбивать миксером.
в масле сахар не растворится, но масса станет кремовая -
130г муки +1ч.л. разрыхлителя + щепотка соли
- добавить сухие ингредиенты в маслянную массу в несколько приемов и снова помиксерить -
2 яйца
- добавлять в тесто по одному-

- тесто в форму, туда натыкать погуще половинки слив предварительно посыпанные корицей -

- в духовку на 180-200 градусов на минут 40 - час, в зависимости от размера пирога

я всегда делаю двойную порцию в своей большой форме ) это минимум час выпекания.

если будет румянится снаружи активнее, чем пропекаться внутри,
то накройте его фольгой или бумагой для выпекания на какое-то время.

приятного аппетита и стонов удовольствия окружающих 🤍